Mrz 16

Schwarzwälder-Kirsch-Blech der Creme- und Obstkuchen zur Eiweißzeit (ohne Zucker, ohne Getreide) Hin und wieder etwas Süßes, das versüßt auch den Alltag. Wichtig ist nur, dass eine solche Kalorien-Tat nur sonntags oder zu einer besonderen Gelegenheit genossen wird.

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Sep 26

Schnelles leckeres Dessert mit halbgefrorenen Früchten und Joghurt. Ein Rezept für vier Personen.


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Sep 26

Für dieses frische und gesunde Dessert eignen sich alle Obstarten mit weichem Fruchtfleisch wie Ananas, Mangos, Orangen, Birnen, Kiwis, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Himbeeren, Erdbeeren, Waldbeeren. Dazu wird je nach Fruchtfarbe ein heller oder dunkler Saft gewählt, z.B. Kirschsaft, Apfelsaft, Traubensaft u.a.

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Jul 18

Diese fürwahr königliche Frucht wurde bereits 1493 auf Guadeloupe von Christoph Kolumbus entdeckt. Er selbst verzehrte die süße Delikatesse genauso begeistert wie seine Mannschaft. So verwunderte es nicht, dass sie von ihm mit heim nach Europa gebracht wurde und seither in vielen tropischen Ländern angebaut wird.

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