Jul 02

Eine sehr bekömmliche vegetarische Mahlzeit aus Karotten, Kichererbesenmehl und Dill. Ein vegetarisches Rezept für vier Personen.

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Sep 05

Jemand erzählte mir, daß die Juden für den Anbau von Dill Steuern zahlen mußten, und daß die Römer ihre Gladiatoren mit Dill einrieben, um sie stark und unbesiegbar zu machen. Mit diesem feinen Gewächs sollte die Stärke unterstützt werden? Es fiel mir schwer, das zu glauben. Abgesehen davon, daß ich Dill schon immer wegen seines Geruchs mochte und schätzte, wollte ich nun mehr vom Dill wissen, außer daß er gut in den Gurkensalat paßte, den meine Mutter so köstlich zuzubereiten wußte.

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