Apr 11

Auberginen-Törtchen als Zwischenmahlzeit. Ein vegetarisches Trennkostrezept für vier Personen.


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Jan 18

Jawohl – ich hatte ein Kampfgewicht von 130 Kilogramm und davon habe ich 60 Kilo abgenommen. 60 kg – so viel wiegt eine normalgewichtige Frau mittlerer Größe, und die trug ich mit mir herum. Tagtäglich, von morgens bis abends.
Niemand wird sich darüber wundern, daß meine Knochen, meine Gelenke streikten.
Aber niemanden wird es auch wundern, daß ich mit diesem Gewicht keine Lebensqualität hatte. Ich war nahezu bewegungsunfähig geworden.
Dabei fing alles recht harmlos an. Nichts deutete darauf hin, daß ich mal derart aus den Fugen geraten würde.
Als Kind war ich eher dünn. Auch als Teenager hatte ich eher zu wenig auf den Rippen als zu viel.
Schon mit 19 Jahren heiratete ich. Da brachte ich mit einer Körpergröße von 1,70 m gerade mal 55 kg auf die Waage.
Auch mein Mann war gertenschlank und ist es, ohne daß er sich jemals darum bemühen mußte, noch heute.
Dennoch ist er, ohne daß ihn Schuld daran trifft, die indirekte Ursache für meine opulenten Zeiten. Denn mein Mann ist ein „Süßer“. Er liebt Kuchen und Desserts und ist insgesamt dem guten Essen sehr zugeneigt.
Mit dieser Vorliebe „rannte er bei mir offene Türen ein“.
Es wurde also gebacken, gekocht und gebraten auf Teufel komm raus. Mein Mann genoß die üppigen Zeiten, ohne auch nur ein einziges Gramm zuzulegen.

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Jan 08

Von Übergewicht konnte bei mir keine Rede sein, aber irgendwie störten auch die 5 Kilo, die sich ganz unmerklich langsam angeschlichen hatten. Zunächst hatte ich mir nichts dabei gedacht, dass die chicen Klamotten nicht mehr so perfekt passten. Aber ich dachte, dass die Pfunde auch wieder verschwinden würden, wie sie gekommen waren. Denn von Diäten hielt ich absolut nichts.
Aber als ich dann 31 Jahre alt wurde und sich in Bezug auf die schlanke Linie noch immer nichts getan hatte, wurde ich nachdenklich.
Jetzt hörte ich schon mal näher hin, wenn meine Tante aus Steinheim mir von ihrer Trennkost vorschwärmte. Sie hatte vor längerer Zeit ein Seminar in Süddeutschland besucht und ist seither begeistert von dieser Ernährungsform.
Jedes Mal, wenn wir uns sahen, beguckte sie kritisch, was auf meinem Teller lag. „Das passt nicht zusammen“, sagte sie dann schon mal. „Mach das doch so, oder so …“

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Sep 26

Eigentlich war ich immer gertenschlank gewesen und musste mir um meine Figur keine Sorgen machen. Mit meinen kleinen 1,64 Meter wog ich nur 58 Kilo und hatte, wie mein Mann gern äußerte, die absoluten Idealmaße. Die Diätkämpfe meiner Freundinnen und Kolleginnen betrachtete ich ehedem etwas verständnislos. Aber das sollte sich ändern.

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