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Soja Birnen Milch. Ein leckeres nahrhaftes und gesundes Getränk für warme Tage.

Zutaten

• 4 Birnen
• 800 ml Sojamilch
• Zimt

Zubereitung

• Die geschälten, entkernten Birnen mit dem Küchenstab pürieren
• Die Sojamilch sogleich untermischen und mit Zimt abschmecken
• Die Gläser mit einem Zimtrand dekorieren und die Soja-Birnen-Milch einfüllen

Trennkost-Tipp:
Dieses Getränk gehört zur Eiweißzeit

Extratipp:
Statt Zimt gibt auch etwas Zitronensaft eine interessante Geschmacksvariante.

Autorin: Ingrid Schlieske

Buchtipps zu diesem Artikel:
Kochbuch zur Trennkost
Soja, Tofu und Co

\\ tags: birnen, milch, rezept, soja, vegetarisch