Grüne-Bohnen-Mungtopf mit Soja-Hack-Frikadellen Ich bin unsportlich…
Jul 28

Und zum Nachtisch einen leckeren Schokoladenpudding. Ein Trennkost-Rezept für vier Personen.

Zutaten

  • 1 Päckchen Schokoladen-Pudding
  • 3/8 l süße Sahne
  • 3/8 l Wasser
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stich Butter
  • 1/2 Vanilleschote


Zubereitung

  • Den Pudding mit 1/8 l Sahne, dem Wasser, 50 g Zucker und einer Prise Salz nach Packungsvorschrift zubereiten
  • Vom Feuer nehmen und einen Stich Butter unterrühren
  • In eine Form füllen und abkühlen lassen
  • Die restliche Sahne mit 10 g Zucker steif schlagen und das Innere der Vanilleschote unterheben
  • Die Sahne zu dem gestürzten Schokoladenpudding servieren

Extra-Tip:
Bitterschokolade, die Sie vorher kurz ins Gefrierfach gelegt haben, darüberraspeln

Trennkost-Tip:
Dieser Pudding ist ein Kohlenhydratgericht

Buchtipps zu diesem Artikel:
Kochbuch zur Trennkost
Soja, Tofu und Co


Verwandte Beiträge:
  • Verrückt nach Schokolade

  • \\ tags: ,

    Kommentar abgeben

    Bitte Einloggen um einen Kommentar abzugeben.