Dill-Dip Gegrillte / gebratene Tomaten mit Mozzarella
Nov 24

Eine schmackhafter Ingwer-Curry Dipp passt hervorragend zu Gegrilltem. Oder im netten Kreis zu kleinen Appetithappen als Dipp. Ingwer-Curry Dipp lässt sich zu fast allem servieren. Probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit.
Zutaten

  • 2 kleine Ingwerknollen
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 geh. EL Crème fraîche
  • 1 gestr. TL Currypulver
  • Salz


Zubereitung

  • Den Ingwer fein raspeln
  • Vermischen mit Joghurt, Crème fraîche und dem Currypulver
  • Mit Salz abschmecken

Extra-Tip:
Diese Soßen eignen sich auch für viele andere Gerichte

Trennkost-Tip:
Die Soßen sind neutral

Buchtipps zu diesem Artikel:
Kochbuch zur Trennkost
Soja, Tofu und Co


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