Melonenbällchen in Cognac Birnen in Joghurtsahne
Okt 03

Exotischer Obstsalat aus Honigmelone, Wassermelone, Orangen, Papaya, Mango und Ananas. Ein schnelles sowie einfaches Nachspeisenrezept ausreichend für vier Personen.


Zutaten

  • 1 kleine Honigmelone
  • 1/4 Wassermelone
  • 1 Orange
  • 1 Papaya
  • 1 Mango
  • 2 Scheiben Ananas
  • 1/2 Tasse Pinienkerne

Zubereitung

  • Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden
  • Alles vermischen
  • Die Pinienkerne ohne Fett leicht anrösten
  • Über den Salat streuen

Autorin: Ingrid Schlieske

Buchtipps zu diesem Artikel:

Kochbuch zur Trennkost
Soja, Tofu und Co


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